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アイテム別効果一覧

食品アイテム別糖アルコールの効果をご紹介します。
糖アルコールには「食感の改善」「しっとり感の持続」「素材の風味を向上」するなど様々な効果があります。

製パン

畜肉

製菓

餡

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