インフォメーション

物産フードサイエンス(株)では中途採用を募集しています

「資料ダウンロード」ページに【ケストース×整腸作用】を追加いたしました！

「資料ダウンロード」ページに動画コンテンツを追加いたしました！

研究・テーマ記事：ケストースの機能性に関する記事を２点公開しました

開発ストーリー「パンの品質改良」を公開しました

糖ある工房　糖アルコールを使ったレシピ「製パン」「和菓子」に新規レシピを追加しました

研究・テーマ記事「【ブランチングエンザイム】水産練り製品の食感向上・老化防止」の記事を公開しました

研究・テーマ記事「【還元水飴】あんぱんの空洞化抑制」の記事を公開しました

研究・テーマ記事「【還元水飴】冷凍パン生地の冷凍耐性付与と賞味期限延長」の記事を公開しました

糖ある工房　糖アルコールを使ったレシピ「お肉」に新規レシピを追加しました