インフォメーション

糖ある工房　糖アルコールの特長「冷涼感の付与」を公開しました

糖ある工房　製品ラインナップを追加しました

糖ある工房　製品ラインナップ「エスイーP」（低糖化還元水飴）を公開しました

糖ある工房　糖アルコールの特長「酢カド・豆乳のエグ味低減」を公開しました

糖ある工房　糖アルコールの特長「食感向上」を公開しました

研究・テーマ記事「【還元水飴】パン生地の伸展性向上」「【還元水飴】製パンや菓子類のボリュームアップ」の記事を公開しました

研究・テーマ記事「化粧品：アクアオールシリーズ」の新規記事を公開しました

開発ストーリー「糖アルコールと漬物」を公開しました

研究・テーマ記事「各種糖アルコールによる浅漬けの食感改善」を公開しました

研究・テーマ記事「浅漬けの酸敗抑制」を公開しました