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研究・テーマ記事「【ブランチングエンザイム】水産練り製品の食感向上・老化防止」の記事を公開しました

研究・テーマ記事「【還元水飴】あんぱんの空洞化抑制」の記事を公開しました

【糖アルコール×食品】ifia JAPAN 2024に協業出展致します

研究・テーマ記事「【還元水飴】冷凍パン生地の冷凍耐性付与と賞味期限延長」の記事を公開しました

糖ある工房　糖アルコールを使ったレシピ「お肉」に新規レシピを追加しました

研究・テーマ記事「【還元水飴】ホイップクリームの保形性向上」の記事を公開しました

サステナブルな植物由来原料　～糖アルコール × SDGs～

研究・テーマ記事：食品関連の記事を２点公開しました

糖アルコールで乾燥小じわ対策？　カリカリ梅でハリ、ツヤを視覚化！

製品ラインナップ（化粧品）にキシリトールを追加しました！