物産フードサイエンス(株)では、食品加工会社様を対象に、「糖アルコールを活用した食感へのアプローチ」をテーマとした食品分野の対面セミナーを開催いたしました。
対面セミナーにて多くの反響を頂いたため、この度、より多くの方にご参加いただけるようオンライン配信致します!
食感に関する課題をお持ちの方はぜひ本セミナーをご視聴いただき、商品開発にお役立てください!
※本セミナーは権利の関係上、アーカイブ配信ではなく録画動画のライブ配信となります。特定の日時でのご視聴となりますのでご注意下さい。
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