研究・テーマ記事「【還元水飴×酵素】製パンへの効果 ~しっとり食感・ボリュームの付与~」の記事を公開しました
お知らせ
研究・テーマ記事「【還元水飴×酵素】製パンへの効果 ~しっとり食感・ボリュームの付与~」を公開しました。
ぜひご活用ください。
https://rd.bfsci.co.jp/wp/rtheme/6793/
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