フラクトオリゴ糖代謝がビフィズス菌の生育および腸管常在性に与える影響

外部発表ライブラリー
岸沙代子1), 小瀬理市1), 平野勝紹2), 栃尾巧2), 遠藤明仁1) 1)東京農業大学, 2)物産フードサイエンス株式会社
日本乳酸菌学会 2018年度大会