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揚げ物 還元水飴でボリュームアップ！
背景 解決方法 用途 使用製品 研究の背景 ドーナツのような揚げ物製品において、見た目は重要な商品訴求ポイントになります。低糖化還元水飴を砂糖と置き換える事によって、揚げ物のサイズが大きくなり、それによりボリューム向上ま...
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