【糖アルコール×食品】ifia JAPAN 2024に協業出展致します
研究開発ニュースリリース
2024年5月22日（水）から24日（金）迄の3日間、「ifia JAPAN 2024」にノボザイムズジャパン(株)∗と協業出展致します。
出展テーマを「糖アルコールでパンの物性コントロール」とし、 粉末還元水飴“エスイーP”とノボザイムズジャパンの酵素を中心に展示・ご紹介いたします。
また、下記日程で出展社プレゼンテーションも行います。 是非、皆様のご来場をお待ちしております。
∗ノボザイムズはクリスチャンハンセンと合併しnovonesisとして新たなスタートを切りましたが、日本法人の会社名移行時期は未定です。
日程：2024年5月22日（水）～24日（金）
会場：東京ビックサイト（南1・2ホール：小間番号1529）
【ifia JAPAN2024 来場申込はこちら】
【出展社プレゼンテーション】※事前申込不要
出展テーマを「糖アルコールでパンの物性コントロール」とし、 粉末還元水飴“エスイーP”とノボザイムズジャパンの酵素を中心に展示・ご紹介いたします。
また、下記日程で出展社プレゼンテーションも行います。 是非、皆様のご来場をお待ちしております。
∗ノボザイムズはクリスチャンハンセンと合併しnovonesisとして新たなスタートを切りましたが、日本法人の会社名移行時期は未定です。
日程：2024年5月22日（水）～24日（金）
会場：東京ビックサイト（南1・2ホール：小間番号1529）
【ifia JAPAN2024 来場申込はこちら】
【出展社プレゼンテーション】※事前申込不要
| ＜物産フードサイエンス＞ 「粉末還元水飴 “エスイーP” でパンをグレードアップ！」 【日時】5月23日(木) 13:20～13:35 【場所】出展社プレゼンテーション会場 1 ＜ノボザイムズジャパン＞ 「酵素によるヨーグルトの食感改善(高蛋白・植物乳)」 【日時】5月22日(水) 12:00～12:15 【場所】出展社プレゼンテーション会場 1 「酵素と品質保持剤でより美味しいロングライフパンに」 【日時】5月23日(木) 10:40～10:55 【場所】食の安全・科学セッション会場 「酵素による水産練り製品の品質向上」 【日時】5月24日(金) 12:00～12:15 【場所】出展社プレゼンテーション会場 1 |
