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糖ある工房　糖アルコールの特長「食感向上」を公開しました

研究・テーマ記事「【還元水飴】パン生地の伸展性向上」「【還元水飴】製パンや菓子類のボリュームアップ」の記事を公開しました

研究・テーマ記事「化粧品：アクアオールシリーズ」の新規記事を公開しました

開発ストーリー「糖アルコールと漬物」を公開しました

研究・テーマ記事「各種糖アルコールによる浅漬けの食感改善」を公開しました

研究・テーマ記事「浅漬けの酸敗抑制」を公開しました

研究・テーマ記事「彩り長持ち！糖アルコールで野菜の変色防止します！」を公開しました

研究・テーマ記事「カカオの風味UP!」を公開しました

研究・テーマ記事「新製品　化粧品グレード「アクアオール」」を公開しました

研究・テーマ記事「セルラーゼを利用した小豆の軟化」を公開しました