冷凍野菜の食感改善

背景 解決方法 用途 使用製品 研究の背景 冷凍食品は、誰もが簡単に食べられる『簡便性』が人気の食品形態です。 特に適当な大きさにカットしたり、下処理をしたよう … 続きを読む 冷凍野菜の食感改善

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