ふんわり!ケストースでボリュームUP!

背景 解決方法 用途 使用製品 研究の背景 膨張剤には、様々な種類が存在し、焼菓子類の生地を膨らませる作用のある添加剤が多用されています。しかし、それらの添加剤 … 続きを読む ふんわり!ケストースでボリュームUP!