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コラム
糖アルコールって何??
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コラム
溶けるとひんやり!?粉末糖アルコール
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コラム
やわらかい被膜剤
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コラム
昆布と化粧品とマンニトール
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お知らせ
研究・テーマ記事「水溶性潤滑剤の潤滑性能改良 ~環境配慮型加工液を可食原料で~」の記事を公開しました
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お知らせ
ifia JAPAN 2023への出展情報
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お知らせ
糖ある工房 「アイテム別効果」に新規アイテムを追加しました
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お知らせ
研究・テーマ記事:酵素関連の記事を2点公開しました
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お知らせ
研究・テーマ記事「【還元水飴×酵素】製パンへの効果 ~しっとり食感・ボリュームの付与~」の記事を公開しました
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お知らせ
研究・テーマ記事:化粧品関連の新規記事を公開しました